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门头沟办理食品流通许可证需要多久

时间:2019-06-10
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    门头沟办理食品流通许可证需要多久
    门头沟办理食品流通许可证需要多久
    门头沟办理食品流通许可证需要多久

    办理餐饮服务许可证的办理流程:
    1.申请: 去食药局提交申请。
    2.受理:等待食药局审核。
    3.审查:等待专业人员通知现场审查验收。
    4.决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;
    5.许可证颁发:符合条件的,领取餐饮服务许可证
    办理的时间大约在25个工作日左右,每个区的时间相差也是比较大的


    饭馆“领证”放松,对于餐饮业从业人员无疑是一利好消息,但这并不意味着监管放松。恰恰相反,部门实现对这四类场所的“全权负责”,解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题,将督促监管部门进一步规范食品经营许可证的审批和发放,优化审批流程,缩短审批时限。同时,此举也明确了责任的监管主体,这将倒逼部门的工作落实到位、提升监管水平,一旦发现问题,则有清晰的追责渠道和追责人员。民以食为天,食品安全问题,容易拨动公众敏感而又脆弱的。去年10月1日,实施五年后经过人大两次审议三次修改,被称为“史上严”的食品安全式启用,较之旧法,新法的“牙齿”更加锋利。除了建立起从田间到餐桌的“全链条监管”制度,让问题产品无处藏身。


    在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的民掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。


    “大企业小门店”成主流

    就目前来看,餐饮并非是一个暴利行业,而是薄利多收、细水长流的行业。在上文中我们提到“大众化餐饮”逐渐上位,高端消费受政策掣肘,中低端消费基数增大,两相作用下导致“大企业小门店”逐渐成为市场主流。这一点可以对比近年来餐饮行业收入数据:快餐增速连年攀升,在2016年全国快餐年复合增长率达15.32%,而整个餐饮行业的增速在同年是10.6%。在整个过程中,大众餐饮的市场给餐饮行业可持续发展带来了很强的信心。


    年轻消费群体追求品质格调/体验/参与感/娱乐化

    1、追求品质格调

    ①产品升级,提升品质感。新一代年轻的消费群体消费观念不仅仅局限于“产品口味”,也更加强调产品的品质和细节。

    ②80、90、00后这个消费群体的朋友圈堪称美食集锦,健康有机的食物在他们之中悄然流行,开始追求美味和营养。


    同时食品流通许可证的办理,必须是法人亲自办理,不得让其他人进行代办。同时也不能以其他机构和个人的名誉办理,如果不按照程序的话,是拿不到食品流通许可证的,大家要注意一下


    餐饮单位办理需要的资料和大体流程:
      (1)卫生许可申请书;
      (2)名称预先核准通知书复印件;
      (3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
      (4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;
      (5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
      (6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
      (7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
      (8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
      (9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
      (10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
      备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
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